A aplicação de manganês nas folhas da soja ou no solo onde esse vegetal é cultivado melhora o rendimento e a qualidade das sementes. Essa é a conclusão de um estudo realizado por Eliseu Norberto Mann, da Universidade Federal de Sergipe (UFS), em conjunto com pesquisadores da Universidade Federal de Lavras (UFLA), em Minas Gerais. Os resultados do trabalho foram publicados na revista Pesquisa Agropecuária Brasileira.
De acordo com o artigo, o manganês e outros micronutrientes participam de sistemas metabólicos da planta responsáveis pela formação de lipídios e proteínas, assim como pela estruturação das membranas celulares. Segundo os pesquisadores, o manganês desempenha papel fundamental no crescimento celular.
Além disso, esse metal "participa como catalisador em atividades enzimáticas", afirmam eles no artigo (as enzimas são responsáveis por reações químicas nos organismos, e catalisadores são substâncias que aumentam a velocidade dessas reações).
Solos naturalmente pouco férteis, intensamente submetidos a técnicas agrícolas e onde há uso excessivo de calcário e fosfatos, são em geral pobres em manganês. Os pesquisadores procuraram avaliar a influência da aplicação desse metal nas folhas e no solo sobre o rendimento e a qualidade das sementes de duas variedades de soja (Conquista e Garimpo).
Para isso, eles investigaram cerca de 140 plantas cultivadas na cidade mineira de Ijaci. As sementes colhidas passaram por processos de limpeza e secagem. "As danificadas foram descartadas e as demais mantidas para análises posteriores", relatam no artigo.
Como conseqüência da aplicação de manganês no solo e, sobretudo, nas folhas, Eliseu e sua equipe constataram "aumentos na produtividade, na germinação, no vigor e nos teores de proteína e óleo das sementes".
Os pesquisadores ressaltam a importância de teores adequados de proteína e óleo nas sementes: "esses elementos são responsáveis pela determinação da qualidade e quantidade dos produtos finais, como o farelo e o óleo de soja", comentam eles no artigo.
O INSTITUTO
